140g weiche Butter
140g Zucker
140g Mandelmehl
140g Mehl (self-raising!)
1 Ei
1 TL Zimt
1 TL Vanilla extract
225g Blaubeeren
Puderzucker
Alle Zutaten aus dem ersten Abschnitt zu einer glatten, festen Masse rühren.
Die Hälfte der Masse in eine /23cm/ Springform/gut gefettet verteilen. Die Blaubeeren oben drauf und danach/vorsichtig/ die andere Hälfte der Teigmasse. 180°C ca. 40 Minuten. Mit einem Klacks Crème fraiche servieren, voilà!
1 Kommentar:
Hui, sieht das fein aus. Ist gemerkt! Liebe Grüße!!
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